翌朝もしっとり!前日おにぎりがパサパサにならない魔法のひと手間とは?
朝、「昨日作ったおにぎり、なんだかパサパサしてる…」と感じたこと、ありませんか?忙しい日ほ ...
前夜に作る冷凍おにぎりの完全ガイド|翌日もふっくら美味しく&安全に食べるコツ
朝バタバタして、お弁当作りに時間を取られるのがストレス…そんな時、「おにぎりを前日の夜に作 ...
おにぎりを冷ますと乾燥する?10分でふっくら仕上げる正しい冷まし方と湿度キープ術
朝のお弁当作りやお昼の準備で、「おにぎりを冷ましておいたら表面がカピカピ…」と残念な経験を ...
おにぎりは冷ます時間が勝負!時間がない朝に知りたい安全&美味テク
朝の貴重な時間。おにぎりを握り終えて、「冷ます時間、もうない…」と焦ったことはありませんか ...
おにぎりの粗熱ってどれくらい?冷まし方ひとつで味も安全性も変わる理由
「おにぎりを握るとき、どのくらい冷ませばいいんだろう?」そんな疑問を感じたことはありません ...
おにぎりを冷蔵庫で冷ますのはNG?固くならない冷まし方&正しい保存法を徹底解説!
「おにぎりって、冷蔵庫に入れたらなんか固くなるんだよね…」そんな経験、ありませんか? 忙し ...
おにぎりをラップで包むのはNG?ベタつかない冷まし方&正しい包み方を徹底解説!
忙しい朝、できたてのご飯でおにぎりを握って、すぐラップで包んでいませんか?実はその“ちょっ ...
冷凍おにぎりでも食中毒になる!? 安全に作る・持ち歩く・解凍する完全ガイド
「冷凍しておけば安全でしょ」と思って、おにぎりをまとめて冷凍している人も多いはず。でも実は ...
夏でも安心!傷みにくいおにぎりレシピ決定版|食中毒を防ぐ具材・握り方・保存のコツ
お弁当として持っていったおにぎりが、昼頃には「ぬるぬるしていた」「変な匂いがした」――そん ...
昼まで安心!傷みにくいおにぎり具ランキング|おかかも安全に使える保存のコツ
毎朝のお弁当づくり、「おにぎりを持たせたいけど昼まで傷んでないか不安…」という悩みを抱えて ...